オーストラリアのいいところは、各国の美味しいものが気軽に楽しめること。
気候や人、住み心地がいいところはもちろんですが、移民国家で様々な国の方が住んでいることもあり、レストランの数や種類もバラエティが豊富です。
そして我々が最近ハマっているのが、中華料理！
中華料理と言っても各地域（四川とか）のスタイルがあると思うが、ここオーストラリアではChinese cuisine（チャイニーズ クズィン）で一括りされていることが多いです。
お店によってテイストもスタイルも違う！
そんな中で私たちがいろいろ試した、パースのChinese Restaurant をここで一気にご紹介！
基本的にSOR（south of river）が多くなりますので、ご了承ください。
- Bateman Chinese Eating House – Bateman
- Yip – East Vitoria Park
- Senchan – Cockburn Central
- David’s Master Pot Victoria Park – East Victoria Park
- Zhangliang Spicy Hotpot – Northbridge
- 2KM Cuisine – O’Connor
- Pearl On The Point Chinese Restaurant 8 – Perth City
- Somerville Chinese Restaurant – Winthrop
- Kin Kee Chinese Restaurant – Northbridge
- Northbridge Chinese Restaurant – Northbridge
Bateman Chinese Eating House – Bateman
数回足を運んでいてわたしもパートナーも大好きなレストラン。
金曜夜に予約なしで行ったのに、「少し待ってくれれば空くかも！」と言って席を空けてくれました！予約するべきはこちらなのに、「待たせてごめんねー」と気さくに対応してくれてとても好印象でした。スタッフの人もみんなフレンドリーでまた来たいと思う接客！
＼サービスだけではなく味も満足！／
チャーハンがとくに美味しかった！パラパラとしたご飯とプリプリとしたエビが最高でした。
一緒に頼んだ「Onion and Shallot Beef」もまた食べたい美味しさ。
私たちが帰る頃にもまだ待っている人は多く、ローカルに人気なお店の一つ。客層はまちまちで、いつ行っても混んでいる印象なので人気店間違いなしです！
Yip – East Vitoria Park
ここは、マレーシア人の同僚におすすめされて行ったヌードル専門店。
人気店なので行ったこともある方が多いはず！
麺の種類から、汁のタイプ、トッピングなどを全てカスタマイズすることができます。
わたしが頼んだのは、ドライヌードルに Porkのトッピング。パートナーは、ビーフのトッピングをチョイス。麺が好きなので自分でもよく作りますが、味付けが参考になりました。
メインのソースはごま油でシーズニングが少しされているだけのソース。
これがたまらなく、この記事を書いている今でもすぐに食べたい気分！
チョイスが多いので、いろいろカスタマイズしてお気に入りを見つけられるのが楽しいところでもあります。
Senchan – Cockburn Central
「仙ちゃん」とお店に書いてあることもあり、ここは日本人経営の中華料理やさんです。
パース在住の日本人の中でも有名なお店。
「町中華」と言われているだけあり、日本の町中華がパースでも楽しめます。
メニューはとても豊富でラーメンはもちろんのこと、八宝菜や冷やし中華、レバニラ炒めや酢豚まで！日本の近所にある中華料理屋さんにあるメニューがそのまま楽しめます。
私たちは、餃子と五目焼きそばと唐揚げ定食を頼みました。
餃子は日本で食べる味そのまま！
パースで餃子を頼むと、冷凍の餃子を焼いたものが出てくることが多く、とてもがっかりしますよね。
ここはお店であんを包んでいるので、とてもジューシー！
五目焼きそばも日本でよく食べる味でどこか懐かしさを感じます。そして量が多い！！！笑
Cockburn Central駅からも徒歩圏内なので、シティからのアクセスも◎
パースにいて日本が恋しい方に必見です！
David’s Master Pot Victoria Park – East Victoria Park
こちらのお店は、中国で人気の「マーラータン（麻辣湯）」スタイル。
自分で具材を選び、重さで値段が決まるシステムです。
野菜、肉、魚介、練り物など種類がとても豊富で、好きなものを自由に組み合わせることができます。
スープは「ピリ辛の麻辣スープ」が定番で、辛さの調整も可能。辛いもの好きにはたまらない一杯です。
（私は辛いのが苦手なので、豚骨ベースにしました^^）
カジュアルで活気のある店内。セルフスタイルなので、気軽に一人でも入りやすい雰囲気です。
ローカルの学生や若い人で賑わっていることが多いです。
食材を自分で選べるスタイルで、辛さ・スープの種類もカスタマイズ可能！
＼何回行っても楽しめるレストランです。／
Zhangliang Spicy Hotpot – Northbridge
中国発の人気チェーンで、こちらもマーラータン形式のホットポット。
David’s Master Potと似ていますが、より「チェーン店らしい安定感」があるのが特徴です。
店内は比較的シンプル。初めての人でも入りやすく、オペレーションもスムーズです。
豊富な具材ラインナップ（野菜・肉・豆腐など）で麺の種類も充実していました。
スープの味や辛さを細かく選べます。私は辛くないものにしましたが、とてもスープが濃厚で美味しかったです。
2KM Cuisine – O’Connor
こちらも初めて行ってみたお店。
店内に入ったら誰もおらず、入店から退店までDine-inはうちだけ笑
その代わりUberや電話注文した人がひっきりなしに出入りしていたので、Takeawayがメインのようでした。
＼ここのBlack Pepper Beefはかなり美味しくてリピ決定！／
でもそれ以外のPepper SquidとFried Riceは、残念ながらもう頼まないかな…！
Pepper Squidは衣が分厚くて中までちゃんと火が通っていない？ように感じ残念！
Fried Riceはパートナー曰く、味がblandらしい。Seafood Fried Riceを頼んだものの、冷凍のシーフードミックスだったのですこしがっかり（それでも我が家で作らないから十分だけど！レストランだと期待しちゃう笑）
美味しかったBeefはリピありですが、おそらくDine-inはしないかなー。
頼むならUber eatsかなって感じです笑
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毎日の献立を考えるの大変ですよね…
仕事からクタクタで帰ってきて献立考えるのほんっっっとうにめんどくさい！！
めっちゃわかります涙
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３０ドルminimumだけど、最近は、ごはん１つとドリンクでも３０ドルを軽く超えちゃう？
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Pearl On The Point Chinese Restaurant 8 – Perth City
豆腐の料理にも無限の可能性と魅力を感じる、今日この頃。
というのも、揚げてある豆腐とあんかけのコンビネーション。
お店によって使っている豆腐の種類（木綿とか絹とかその他、諸々…）違うのでまたそれも面白い…！！
先日職場のみんなで行ったここ。少しお高めのレストラン。
ここで食べた豆腐がいまだに忘れられない…！あんかけの豆腐にキノコが乗っていてほんのりと和風に近い味。
ここではいろんな料理を食べさせてもらったけど、白身魚がとても柔らかくて美味しかった。
今まで食べたことのないChineseを食べたような感じ！
ここにきてから「こんなchineseもあるんだ！」と気付きになって、その後もいろいろ試してみたくなりました。
お値段は少し高めのこのレストラン。Special Occasionにおすすめです。
Somerville Chinese Restaurant – Winthrop
伝統的な中華料理（シェアスタイル）！こちらは、広東系を中心とした伝統的な中華料理が楽しめるレストラン。
家族やグループでシェアしながら食べるスタイルです。落ち着いたレストランで、少しフォーマルな印象。特別な食事や家族でのディナーにもぴったりです。
店内のいくつかの家族が、誕生日パーティーをしていたのが印象的でした。
炒め物、点心、海鮮料理など幅広いラインナップで大皿料理が中心！
ローカルにも人気の安定した味です。
【正直レビュー】
とりあえず、店内が騒がしい！笑
店内に入るやいなや、お客さんがカウンターの前に6−8人常に立っている状態。誰が注文待ちで、誰がTake awayなのかわからず笑
人の様子をみながらカウンターに近づき、Dine-in希望を伝えるもてんやわんやしているのでちゃんと返答が返ってこない笑
以前一回 Dine-inしようとしたのですが、週末だったこともあり満席では入れず。
２回目のチャレンジは平日の６時くらいでした。それでもテイクアウェイを待っている人や店内で料理を楽しんでいる人も多かったので、もし確実に行きたい場合は予約した方が良さそう！
やっと座れたのもいいけれど混んでいたのもあり、料理がでてくるまで３０分ほど待ちました。
料理は美味しかったのですが、総合的にリピなし。
店員さんの接客も？？？？ということも多く、少し残念でした。
Kin Kee Chinese Restaurant – Northbridge
NorthBridgeにあるこのお店。私は10年前ワーホリでいたときから通っています。
正直サービスは最悪。
一番初めに載せたBatemanと比べて、パートナーとケラケラ笑ってしまうほど最悪。
お店を切り盛りしている女性は、わたしが10年前に初めて行った時から変わっていません。英語もあまり話せないし、わたしには中国語で話してくるし、笑わないし。
でも、cashで払ったときは少し笑ってくれた。笑
でも、味は美味しいので、10年前から変わらずに行っています。
＼特に私たちが好きなのはこのPork Belly のClaypot ／
とろとろしていて味もしっかりしていて美味しい。
と思っていたら、隣に座っていたアジア系の女性も同じものを頼んでいたから人気メニューの一つのなのかもしれません。
ほかにも Pepper Squid も美味しい。
もちろん以前よりは量も減り値段も上がったが、忘れられない味です。
このビーフは個人的に大好き。
パートナーは骨がたくさんあるから嫌だ。と言っていたが、だから美味しいとわたしは思う笑
実はこのレストラン。私たちの思い出のレストラン。付き合い始めた遠い昔、よく通っていたお店。
彼の友達ともよく来ました。わたしはCBDで働いていたので、仕事終わりにここに集まってワイワイしながら食べた思い出が詰まった場所。
接客最悪だし、店内も小さいし汚いけど、10年このNorthbridgeでやっているということは、きっと人気なのかな？と思います。
店内はうちのパートナーだけ白人で、あとはアジア人ばかりだった笑（これも人気店をはかる一つのサインだと思ったり笑）
Northbridge Chinese Restaurant – Northbridge
皆さんの中で、「Northbridge の Dim Sum」といえばこのお店的なところはあると思う。
Roe St 沿いに佇む２店あるお店の左側。
このお店も１０年以上ありますね！
友人と食べにきたこのお店。一人はとても色々知っている子なので、全て任せて頼みました。笑
わたしはこの「腸粉（チョンファン）」と呼ばれる料理の大ファン！
今回頼んだのは、エビのフライが中に入っている腸粉。
まわりはモチモチで中はサクサクで！お気に入りの一つになりそう。
Dim sumは騒がしい。
席に着くなり、カートにたくさんのDim sum を乗せた女性が「これはいるか？」「これはどうだ？」とひっきりなしに聞いてくるので、友達との会話は楽しめません！！笑
でも、だから楽しい。
香港ではDim sumは昼に食べるもの。11時過ぎに行ったが店内はとても賑わっていました。
たまーに食べたくなるDim Sumたまには少し早い時間にシティに繰り出して、楽しむのもアリです。
書いていて思ったけど。
オーストラリアっていろんな国の人が住んでいる。移民がどうこうっていう問題はあるけれど。
「こうやって各国の料理がこんなに楽しめるってある意味、最高なのではないか？」と、浅はかなワクワク感が否めない！
オーストラリアに旅行に来たら、オージービーフもいいけれど、こういうChineseもぜひぜひ試して欲しいと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました！
